Brasserie historique avec une cuisine suisse.
Gemsberg 2/40041 61 261 42 13www.loewenzorn.ch • hallo@loewenzorn.ch
Baiz typique de Bâle au cœur de la vieille ville. L'un des restaurants les plus traditionnels.
Schneidergasse 110041 61 261 16 56www.gifthuettli.ch • hallo@gifthuettli.chRestaurant suisse traditionnel avec des spécialités valaisannes et des classiques gastronomiques exquis.
Gerbergasse 500041 61 261 70 17www.walliserkanne-basel.ch • restaurant@walliserkanne-basel.chCe restaurant confortable est considéré comme un bijou de la scène gastronomique de Bâle.
Elisabethenstrasse 340041 61 272 11 05www.elsbethenstuebli.ch • elsbethenstuebli@yahoo.deCuisine française traditionnelle et saisonnière dans une ancienne prison.
Im Lohnhof 40041 269 87 11www.au-violon.com info@au-violon.comLieu de rencontre pour une clientèle décontractée qui apprécie la qualité.
Falknerstrasse 310041 61 261 34 43www.bindella.ch • info@bindella.chLe restaurant 5 Signori propose une cuisine fraîche et créative de saison avec une grande attention à la joie culinaire.
Güterstrasse 1830041 61 361 87 73www.5signori.ch • signori@lidobasel.chLe Schnabel est une baiz typique de Bâle fortement ancrée dans les traditions de la ville.
Trillengässlein 20041 61 261 21 21www.restaurant-schnabel.ch • info@restaurant-schnabel.chUne carte avec une tradition et une histoire. Que ce soit du foie de veau à la façon des Mutzen avec des röstis et une baguette, du Vitello Tonnato, un burger de bœuf aux Mutzen, ou des émincés de veau zurichois avec des röstis.
Barfüsserplatz 100041 261 33 69www.brauner-mutz-basel.ch • info@braunermutz.chUn voyage tentant à travers la cuisine méditerranéenne avec des tapas, de la paella ou du vin.
Schnabelgasse 20041 261 99 34www.tapasdelmar.com • spalenburg@tapasdelmar.comAvec sa cuisine et ses vins méditerranéens, la Pizzeria Ristorante Molino dans la Steinenvorstadt vous offre l'Italie sous son plus beau jour toute l'année.
Steinenvorstadt 710041 61 273 80 80www.molino.chUne cuisine italienne soignée. Tout est préparé frais et sainement pour vous.
Steinentorstrasse 300041 61 281 56 57www.hochhuus.ch • info@hochhuus.chBuffet végétarien et végétalien. Plus de 40 salades maison, plats chauds et desserts.
Stänzlergasse 40041 205 39 99www.tibits.ch • info@tibits.chProfitez de la cuisine alpine d'Alsace au kuuhl, ici on mange et on boit incroyablement bien. Une charmante ambiance montagnarde comme une cabane à fondue au bord du Rhin.
Steinenvorstadt 1a
0041 61 286 40 40
Italianité dans l'ancienne usine d'eau : Le menu est frais tous les jours et le vin est sur la table.
Binningerstrasse 140041 61 564 66 66www.acquabasilea.ch • info@acquabasilea.chDélicieuse variété de plats italiens au café Artigiano.
Birsig-Parkpl. 260041 77 508 66 54www.artigiano-cafe.chDivers plats de pâtes et de riz des cuisines de rue asiatiques et de délicieuses combinaisons de curry.
Gerbergasse 730041 261 67 80www.nooch.ch • barfi@nooch.chDes expériences culinaires exceptionnelles au restaurant, des plats abordables au bistrot.
Schifflände 0041 61 639 95www.schluesselzunft.ch • kontakt@schluesselzunft.ch